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Doktorandin / Doktorand im Bereich Lebensmitteltechnologische Verfahren, Warenketten und Produktschutz

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STELLENAUSSCHREIBUNG
 
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist das nationale Institut, das auf der Grundlage international anerkannter wissenschaftlicher Bewertungskriterien Gutachten und Stellungnahmen zu Fragen der Lebensmittel-, Futtermittel- und Chemikaliensicherheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes erstellt. In diesen Bereichen berät es die Bundesregierung sowie andere Institutionen und Interessengruppen. Das BfR betreibt eigene Forschung zu Themen, die in engem Zusammenhang mit seinen Bewertungsaufgaben stehen. Es ist eine rechtsfähige Anstalt im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
 
In der Abteilung Biologische Sicherheit des BfR ist in der Fachgruppe „Lebensmitteltechnologische Verfahren, Warenketten und Produktschutz“ ab sofort befristet für drei Jahre folgende Stelle zu besetzen:
 
Doktorandin / Doktorand
- Entgeltgruppe 13 TVöD -
Kennziffer: 1523/2016
 
Die Beschäftigung erfolgt mit 50 % der regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit (z. Zt. 19,50Std.).

Die Beschäftigung soll zur Promotion genutzt werden.

Die Befristung erfolgt auf Grundlage des Wissenschaftszeitvertragsgesetzes.

Aufgaben:
  • Konzeptionelle Entwicklung und Umsetzung eines Kriterienkatalogs zur Abschätzung der Wahrscheinlichkeit und des Risikos von Lebensmittelfälschungen sowie zur Beurtei-lung des Gefährdungspotentials hinsichtlich möglicher gesundheitlicher Risiken im Falle einer erfolgten Täuschung, mit den Schwerpunkten Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene
  • Wissenschaftliche Mitwirkung bei der wissenschaftliche Bearbeitung aktueller Fragestellungen im Bereich Lebensmittelfälschung („Food Fraud“)
  • Identifikation von Datenquellen und Zusammenstellung von Informationen zu Faktoren, die das Auftreten und die Auswirkungen von Lebensmittelfälschungen beeinflussen
  • Wissenschaftliche Analyse zur Verwendbarkeit bestehender betrieblicher Qualitäts-Managementsysteme bei der Erkennung von Lebensmittelfälschungen auf betrieblicher Ebene
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit chemisch-analytisch arbeitenden Kollegen in einem Schwerpunktthema
  • Abfassen von wissenschaftlichen Publikationen
Anforderungen:
  • Abgeschlossenes Hochschulstudium der Veterinärmedizin, Lebensmitteltechnologie, Bioinformatik oder einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Fundiertes Wissen und Erfahrungen in den Gebieten Lebensmitteltechnologie, -produktion und –hygiene erforderlich
  • Praxis im Bereich Lebensmittelüberwachung und Verbraucherschutz erwünscht
  • Kenntnisse und Erfahrung bei der Umsetzung von Anforderungen zum Qualitätsmanagement im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse des nationalen und gemeinschaftlichen Lebensmittelrechts von Vorteil
  • Sachkenntnisse und Erfahrungen in der praktischen Anwendung von Statistiksoftware erforderlich
  • Sehr gute Kenntnisse und Erfahrungen im Umgang mit gängigen MS-Office-Produkten (Word, Excel, Power Point) sowie mit webbasierten Internetrecherchen
  • Sehr gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift erforderlich
  • Eine gewissenhafte Arbeitsweise, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit werden vorausgesetzt
Der Dienstort ist Berlin.
 
Nähere Auskünfte erteilt Frau Dr. Anja Buschulte (Tel.: 030-18412-2264) und Frau Dr. Juliane Bräunig (Tel.: 030-18412-2142).
 
Das BfR begrüßt Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten. Als innovative wissenschaftliche Einrichtung bietet das BfR familienfreundliche Arbeitsbedingungen. Dafür wurde das BfR mit dem Zertifikat „audit berufundfamilie®“ ausgezeichnet. Das BfR gewährleistet die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern. An der Bewerbung von Frauen besteht daher ein besonderes Interesse. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt; von ihnen wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt.

Bewerbungsverfahren

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 01. September 2016 über unser Online-System:

http://www.bfr.bund.de/de/stellenanzeigen-53700.html

Fragen im Zusammenhang mit dem Bewerbungsverfahren richten Sie bitte an: bewerbung@bfr.bund.de .
 
Sofern Sie sich nicht online bewerben können, verweisen wir auf den Weg der postalischen Bewerbung unter Angabe der jeweiligen Kennziffer (Bundesinstitut für Risikobewertung, Personalreferat - 11.17 -, Max-Dohrn-Str. 8-10, 10589 Berlin).
 

Kontaktdaten


Art des Bewerbungszugangs
Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 01. September 2016 über unser Online-System: Kennziffer: 1523/2016

http://www.bfr.bund.de/de/stellenanzeigen-53700.html
 
Kontakt für Bewerbungen
s.o.

Details der Stellenanzeige


Arbeitszeit
Teilzeit
Vertragslaufzeit
Befristete Anstellung
Stellentyp
Promotionsstelle
Berufserfahrung
Berufserfahrung nicht vorausgesetzt
Region
Deutschland (Berlin)
Arbeitsort
10589 Berlin
Fachgebiet
Biologie & Life Sciences, Veterinärmedizin