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Doktorandin / Doktorand im Lebensmittelbereich/Sicherheit in der Nahrungskette

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STELLENAUSSCHREIBUNG
 
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist das nationale Institut, das auf der Grundlage international anerkannter wissenschaftlicher Bewertungskriterien Gutachten und Stellungnahmen zu Fragen der Lebensmittel-, Futtermittel- und Chemikaliensicherheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes erstellt. In diesen Bereichen berät es die Bundesregierung sowie andere Institutionen und Interessengruppen. Das BfR betreibt eigene Forschung zu Themen, die in engem Zusammenhang mit seinen Bewertungsaufgaben stehen. Es ist eine rechtsfähige Anstalt im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

In der Abteilung Sicherheit in der Nahrungskette des BfR ist in der Fachgruppe „Produktidentität, Warenketten und Rückverfolgbarkeit“ ab dem 01.09.2016 befristet für drei Jahre folgende Stelle zu besetzen:
 
Doktorandin / Doktorand
- Entgeltgruppe 13 TVöD -
Kennziffer: 1515/2016

Die Beschäftigung erfolgt mit 50 % der regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit (z. Zt. 19,50Std.).

Die Beschäftigung soll zur Promotion genutzt werden.
 
Die Befristung erfolgt auf Grundlage des Wissenschaftszeitvertragsgesetzes. Die Beschäftigung erfolgt – vorbehaltlich der zur Verfügung stehenden finanziellen Mittel - im Rahmen eines Drittmittelprojektes „Entwicklung eines Systems zur Sammlung, Analyse und Verwertung von Produktauthentizitätsdaten im Lebensmittelbereich“ (FoodAuthent).


Aufgaben:
  • Wissenschaftliche Mitarbeit an dem nationalen Forschungsprojekt „FoodAuthent“ sowie Teilnahme an Projekttreffen
  • Wissenschaftliche Planung, Entwicklung und Durchführung von Analysen zur Authentizitätsprüfung von Lebensmitteln
  • Betreuung und selbstständige Bedienung von instrumentell analytischen Geräten, z. B. Kernspinresonanz- (NMR), Fourier-Infrarot-Spektrometer (FT-IR) sowie Isotopenverhält-nis-Massenspektrometer (IRMS)
  • Entwicklung und Anwendung von statistischen Auswertestrategien zur Authentizitätsprüfung von Lebensmitteln, insbesondere im Hinblick auf die Detektion von unerlaubten Zusätzen (Lebensmittelverfälschung) und der Überprüfung der Herkunft (bzgl. Geographie und/oder Herstellungsweise)
  • Bearbeitung von wissenschaftlichen Fragestellungen im Bereich der Qualitätssicherung der entwickelten Analysenverfahren (z. B. Vergleichbarkeit von Analysendaten)
  • Erstellung von wissenschaftlichen Publikationen sowie Aufbereitung der Ergebnisse für Berichte und Ergebnispräsentationen in Form von Postern und Vorträgen
  • Betreuung von Forschungs-, Bachelor- und Master- bzw. Diplomstudentinnen und -studenten
  • Anfertigung einer Dissertation

Anforderungen:
  • Abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmittelchemie, Chemie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Gute Kenntnisse auf dem Gebiet der Lebensmittelanalytik erforderlich
  • Erfahrungen mit spektroskopischen und spektrometrischen Analysenmethoden, insbesondere NMR, FT-IR und IRMS erwünscht
  • Kenntnisse im Bereich der statistischen Auswertung von Analysendaten unter Verwendung verschiedenster Software-Anwendungen
  • Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie sehr gute EDV-Kenntnisse sind Voraussetzung
  • Sehr gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift erforderlich
  • Gute EDV-Kenntnisse sowie eine gewissenhafte Arbeitsweise, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit werden vorausgesetzt
Der Dienstort ist Berlin.
 
Nähere Auskünfte erteilen Herr Dr. Carsten Fauhl-Hassek (Tel.: 030 18412-3393) und Frau Dr. Susanne Esslinger (Tel.: 030 18412-3206).

Das BfR begrüßt Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten. Als innovative wissenschaftliche Einrichtung bietet das BfR familien-freundliche Arbeitsbedingungen. Dafür wurde das BfR mit dem Zertifikat „audit berufundfamilie®“ ausgezeichnet. Das BfR gewährleistet die be-rufliche Gleichstellung von Frauen und Männern. An der Bewerbung von Frauen besteht daher ein besonderes Interesse. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt; von ihnen wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt.

Bewerbungsverfahren

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 30. August 2016 über unser Online-System:

http://www.bfr.bund.de/de/stellenanzeigen-53700.html


Fragen im Zusammenhang mit dem Bewerbungsverfahren richten Sie bitte an:  bewerbung@bfr.bund.de .

Sofern Sie sich nicht online bewerben können, verweisen wir auf den Weg der postalischen Bewerbung unter Angabe der jeweiligen Kennziffer (Bundesinstitut für Risikobewertung, Personalreferat - 11.17 -, Max-Dohrn-Str. 8-10, 10589 Berlin).

 

Kontaktdaten


Art des Bewerbungszugangs
Bewerbungsverfahren

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 30. August 2016 über unser Online-System:

http://www.bfr.bund.de/de/stellenanzeigen-53700.html
 
Kontakt für Bewerbungen
s.o.

Details der Stellenanzeige


Arbeitszeit
Teilzeit
Vertragslaufzeit
Befristete Anstellung
Stellentyp
Promotionsstelle
Berufserfahrung
Berufserfahrung nicht vorausgesetzt
Region
Deutschland (Berlin)
Arbeitsort
10589 Berlin
Fachgebiet
Chemie