Leiter des QM-/Laborteams mit Verantwortlickeit im Lebensmittelrecht

Als Lebensmittelproduzent aus der Nähe von Augsburg, Bayern, kommen bei Colostrum BioTec, Hersteller und Marktführer von Colostrum-Produkten in Europa sowohl Verfahren aus der Molkereitechnik als auch pharmazeutische Techniken zur Anwendung (Mikrofiltration, Ultrafiltration, Sterilfiltration, Endverpackungen).
 
Wir suchen
eine(n) erfahrene(n) Mitarbeiter(in) als verantwortliche Leitung unseres QM-Teams mit weitreichenden Kenntnissen und Kompetenzen im Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht. Alternativ suchen wir nach einer/m erfahrenen Laborantin/en im Bereich Lebensmittelanalytik als auch Lebensmittelrecht zur Übernahme unseres firmeninternen Labors.
Für die Erweiterung unseres Teams ist es zwingend erforderlich die Kompetenzen und Verantwortung für den Bereich Lebensmittelrecht voll an den/die neue(n) Mitarbeiter(in) abzutreten! Sie erhalten die Listung als offizielle(r) Verantwortliche(r).

Aufgaben:
  • Überprüfung der rechtlichen Grundlagen zur Herstellung von Milchprodukten
  • Überwachung der Produktionsabläufe und des hausinternen Labors
  • Weiterführung unseres QM-Systems
  • Dokumentation- und Zertifikat-Erstellung
  • Vorbereitung und Begleitung der IFS-6 - Zertifizierung
  • HACCP
 
Anforderungen:
  • Weitreichende Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht
  • Volle Verantwortlichkeit für den Bereich Qualitätsmanagement (Labor)
  • Abgeschlossenes Hochschulstudium Lebensmitteltechnologie o.ä.
  • Erfahrung in der Leitung eines Teams
  • Zuverlässigkeit
 
Wir bieten:
  • Flexibles und engagiertes Arbeitsumfeld
  • Interessanter Arbeitsplatz mit ‚Pionier‘-Tätigkeiten mit einem Nischenprodukt
  • IFS6-zertifizierter, moderner Betrieb mit gutem Arbeitsklima
  • Chance zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung aufgrund von hoher Eigenverantwortlichkeit und Übertragung von Berechtigungen und Verpflichtungen

 
Gewünschter Bewerbungszugang:
Wir bevorzugen Bewerbungen auf dem digitalen Wege, bearbeiten jedoch alle Bewerbungen gleichermaßen.
Kontakt für Bewerbungen
Colostrum BioTec GmbH
Andrea Berchtold
Richthofenstraße 21 1/2
86343 Königsbrunn

info@colostrum.de
08231/989710
 
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobvector und geben Sie die folgende Referenznummer an: JV300315

Über Colostrum BioTec GmbH

Die Colostrum BioTec, hervorgegangen aus der Colostrum Technologies GmbH ist der Marktführer & Lieferant für Spitzen-Colostrum. Diese hat 1994 mit der Entwicklung eines speziellen Kaltherstellungsverfahrens einen Meilenstein für die verlustfreie und schonende Weiterverarbeitung diese wertvollen Lebensmittels gelegt. Die Philosophie unseres Unternehmens basiert auf einem...

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