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Leibniz Universität Hannover

Institut für Lebensmittelchemie

Das Institut für Lebensmittelchemie beschäftigt sich mit einem breiten Spektrum lebensmittelchemischer, analytischer und (bio)technologischer Themen. Einige Schwerpunkte der Arbeit sind:

* Enzyme für die Lebensmittelindustrie
* Biotechnologie mit Basidiomyceten
* Biotechnologie der Aromatoffe
* Analyse von Naturstoffen
* Internationale Kooperationen

Details


Adresse:
Leibniz Universität Hannover
Institut für Lebensmittelchemie
Callinstraße 5
30167 Hannover
Deutschland
Arbeitsgebiet:
Forschung & Lehre
Expansion:
national
Mitarbeiteranzahl:
11-50