Einleitung
Die SAVANNA Ingredients GmbH & Co. KG ist der innovative Solution Provider rund um Allulose und funktionelle Kohlenhydrate in Europa. Unser Unternehmen am Standort Elsdorf bei Köln gehört zu einer führenden europäischen Lebensmittelgruppe, der Pfeifer & Langen IHKG, und arbeitet mit den internationalen Top-Playern der Nahrungs- und Genussmittelindustrie zusammen.
Wir freuen uns, wenn du als Teil unseres Expertenteams mit der gleichen Begeisterung wie wir einen aktiven Beitrag zur Ernährungswende leisten willst.
Leiter (m/w/d) Qualitätsmanagement und -sicherung
Aufgaben
- Aufbau, Koordination und Weiterentwicklung der QM-Prozesslandschaft u.a. unter Berücksichtigung der relevanten Zertifizierungsstandards (z.B. FSSC 22000, Halal, Kosher) und anderer Regularien (FSMA) sowie der Ziele und Strategien des Managements
- Festlegung der Qualitätsziele und -politik sowie Ableitung und Implementierung der entsprechenden Qualitätsanforderungen
- Planung, Durchführung und Auswertung von internen und externen Audits sowie Lieferanten- und Kundenaudits und das Ableiten von Maßnahmen
- Planung, Durchführung und Überwachung der internen qualitätsrelevanten Schulungen und Unterweisungen von Mitarbeitenden
- Dokumenten- und Zertifikatsmanagement
- Leitung des lokalen Food Safety Teams (HACCP, VACCP, TACCP)
- Entwicklung von Qualitätsstandards, Prozessen und Verfahren zur Sicherstellung der Erfüllung der Qualitätsanforderungen
- Sicherstellen der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen an die eingesetzten Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie aller rechtlichen/gesetzlichen Standards und Vorgaben (Deklarationen etc.)
- Planung, Festlegung und ständige Überwachung der Einhaltung aller definierten KPIs, Prozess- und Produktparameter inkl. Festlegung der Prüfverfahren, -pläne und -messmittel
- Bearbeitung von Kundenanfragen und -reklamationen sowie Mitwirkung im Krisenstab
- Sicherstellung des Rückverfolgbarkeitsprozesses
- Weiterentwicklung und Umsetzung von HACCP und Qualitätssystemen (z.B. oPRP, Food Defense, Food Fraud, Gefahrenanalyse)
Profil
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel (z.B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich HACCP sowie Lebensmittelstandards wie IFS, FSSC oder FSMA
- SAP-Kenntnisse und PCQI-Fortbildung sind wünschenswert
- Hohes Verantwortungsbewusstsein gepaart mit empathischer Durchsetzungsfähigkeit
- Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Englischkenntnisse
Wir bieten
- Freundliches Arbeitsklima, flache Hierarchien und eine transparente Unternehmenskommunikation
- Toller Teamspirit und ein hilfsbereites Miteinander
- Hochmotiviertes, professionelles Team, mit dem du an innovativen und abwechslungsreichen Projekten arbeitest
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Firmeneigene Parkplätze
- Mit Firmenfahrrad-Leasing dein Traumbike zum Schnäppchenpreis
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Gemeinsame Events & Teambuilding-Maßnahmen
- Zuschuss zum Firmenfitness über Urban Sports Club
- Mitarbeitervorteile über corporate benefits
Weitere Informationen
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SAVANNA Ingredients GmbH & Co. KG
Dürener Straße 67
50189 Elsdorf
+49 (0)2274 701-400
info(at)savanna-ingredients.com
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