Als mittelständischer Zerlegebetrieb mit Spezialisierung auf Dry Aging gehören wir zu den wenigen Unternehmen in Deutschland, die sich vollkommen der professionellen Fleischveredelung von deutschem Fleisch widmen. Eine große Portion Leidenschaft, traditionelle Handwerksarbeit gepaart mit modernster Technik und Fachwissen machen unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem. Wir produzieren auf 4.500m² Produktionsfläche Steaks von Rind, Kalb und Schwein in bester Qualität und sind nationaler und internationaler Anbieter für den Großhandel und Food Service. Aus der hohen Akzeptanz unserer Produkte bei den Verbrauchern ist mit den Jahren ein stabiles Vertrauen gewachsen, auf das wir heute bauen können.
Abteilungsleiter Technik (w/m/d)
Aufgaben
- Instandhaltung & Störungsbehebung: Wartung, Reparatur und schnelle Fehleranalyse an mechanischen, elektrischen, hydraulischen und pneumatischen Produktions- und Verpackungsanlagen
- Prozessoptimierung: Überwachung technischer Abläufe, Inbetriebnahme neuer Maschinen und Betreuung von Kühl-, Förder- und Hygienesystemen (HACCP)
- Schweißarbeiten: Fachgerechte Durchführung von Schweißarbeiten (gültige Zertifikate erforderlich) für Umbauten und Reparaturen
- Schnittstellen & Dokumentation: Enge Zusammenarbeit mit Produktion und Qualitätssicherung sowie lückenlose Pflegen von Wartungsberichten
- Entwicklungsperspektive: Mittelfristige Übernahme von Koordinations- oder Führungsaufgaben (z. B. als stellv. Abteilungsleiter) bei entsprechender Eignung
Profil
- Ausbildung: Abgeschlossene technische Ausbildung (z. B. Mechatroniker, Industriemechaniker, Elektroniker für Betriebstechnik)
- Qualifikationen: Gültige Schweißerscheine und fundiertes Fachwissen in Mechanik, Pneumatik, Hydraulik und Elektrotechnik
- Erfahrung: Idealerweise Berufspraxis in der Lebensmittelindustrie oder Fleischverarbeitung
- Persönlichkeit: Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein sowie Führungsambitionen
Wir bieten
- Hansefit
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen und flexiblen Unternehmen
- Arbeiten im Team, das gemeinsam Ziele verfolgt und offen kommuniziert
- E-Bike Leasing
Kontakt
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