Wir suchen Sie als Lebensmitteltechnologe w/m/d Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung bei ALLGÄU FRESH FOODS in Kempten (Allgäu). Schön, wenn Sie bereits Erfahrung in diesen Bereichen haben, wenn nicht lernen wir Sie auch gerne gründlich an. Durch den Einstieg des Familienunternehmens Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG konnten wir einen finanziell stabilen und zukunftsorientieren Partner gewinnen und suchenSie als Lebensmitteltechnologe w/m/d für unseren Standort in Kempten.
Lebensmitteltechnologe w/m/d QM/QS
Das sind Ihre Aufgaben:
- Betreuung und Weiterentwicklung des QM-/QS-Systems nach GFSI-anerkannter Norm (z. B. IFS) inklusive Pflege der QM-Dokumentation.
- Sicherstellung und Überwachung der Umsetzung von HACCP, Food Defense und Food Fraud, inkl. Mitarbeit in den interdisziplinären Teams.
- Planung, Durchführung und Auswertung von internen Audits sowie Vorbereitung, Begleitung und Nachbearbeitung externer Audits (Kunden- und Zertifizierungsaudits).
- Erfassung, Bewertung und Bearbeitung von Abweichungen, Reklamationen und Sperrungen, inkl. Einleitung und Nachverfolgung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
- Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu Hygiene, Qualität, Produktsicherheit und Prozessvorgaben.
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation (z. B. Technikerin / Meisterin mit einschlägiger Erfahrung).
- Berufserfahrung im QM/QS eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens,
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit, HACCP, GFSI-anerkannter Standards (z. B. IFS, BRC, FSSC) sowie einschlägigem Lebensmittelrecht.
- Erfahrung in Auditierung (intern, extern)
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit Produktion, Technik und Entwicklung.
Das bieten wir Ihnen:
- Faire Bezahlung: 20,00 € - 21,00 € brutto pro Stunde
- Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr (6 Wochen)
- Sonderurlaubstage (z. B. für Umzug, Hochzeit...)
- Freiwillige Jahressonderzahlungen
- Bikeleasing
- Corporate Benefits
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Herausforderungen
- Familiäres Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und langfristige Perspektive
- Umfangreiche Einarbeitung
- Innovativer Arbeitsplatz in Kempten (Allgäu) in einer der modernsten Metzgereien Deutschlands
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