Wir sind Marktführer im Bereich Kindergarten- und Schulversorgung und kochen täglich frisch an unseren mehr als 30 Standorten - deutschlandweit für über 120.000 Gäste. Bio, saisonal, regional und ressourcenschonend sind für uns kein Küchenlatein, sondern gelebte Praxis. Unser Anspruch ist es, die kleinen Gäste abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Und genau dafür brauchen wir Ihre Heldenkräfte!
Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)
Ihr neuer Traumjob:
Als Qualitätsmanager:in sind Sie Expert:in für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Zertifizierungen. Sie sorgen dafür, dass unsere hohen Standards nicht nur erfüllt, sondern aktiv weiterentwickelt werden. Dabei arbeiten Sie eng mit verschiedenen Fachabteilungen, Produktionsstandorten und externen Prüfinstitutionen zusammen.
Aufgaben
- Sie stellen die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards nach DIN EN ISO 9001:2015 sicher
- Sie betreuen interne und externe Audits, zum Beispiel im Bereich Bio, Hygiene oder ASI
- Sie analysieren und optimieren Prozessabläufe und pflegen unser digitales HACCP-System
- Sie erstellen und prüfen QM-Dokumente und geben diese frei
- Sie führen Kontrollen auf Grundlage der geltenden Verordnungen durch, unter anderem LMIV sowie VO (EG) und BIO-AHVV
- Sie konzipieren und leiten interne Schulungen zu Themen wie Hygiene, Arbeitssicherheit oder BIO-Zertifizierung
- Sie übernehmen die fachliche Leitung des Bereichs Qualitätsmanagement und berichten direkt an die Geschäftsführung
- Sie unterstützen beim Aufbau eines strukturierten Krisen- und Risikomanagements
- Sie berichten regelmäßig an die Geschäftsführung zu Audit-Ergebnissen, Kennzahlen und Verbesserungsmöglichkeiten
Profil
- Ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich Qualitätsmanagement
- Eine Weiterbildung als Qualitätsbeauftragte:r, idealerweise mit HACCP-Zertifikat
- Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängiger QM-Software
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Einen Führerschein der Klasse B
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
Wir bieten
- Ein attraktives, transparentes Gehalt mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Einen unbefristeten Anstellungsvertrag in einem zukunftssicheren Unternehmen
- Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Moderne Arbeitsmittel und ein Diensthandy
- Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- 30 Urlaubstage und geregelte Arbeitszeiten
- Möglichkeit zum mobilen Arbeiten für administrative Aufgaben
- Ein engagiertes Team, das sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam wächst
- Ein Dienstwagen auch zur privaten Nutzung - dezent und ohne Firmenlogo
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Die Vielfaltmenü GmbH bietet ein besonderes gastronomisches Konzept, das gezielt die Werte der Charta der Vielfalt unterstützt. Diese Initiative setzt sich für ein vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, in dem Vielfalt in Unternehmen und Organisationen wertgeschätzt wird. Vielfaltmenü GmbH engagiert sich dafür, dass alle Mitarbeitenden - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder geschlechtlicher Orientierung - mit Respekt und Anerkennung behandelt werden.
