Du stellst sicher, dass unsere Produkte höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen - im Labor und entlang unserer Prozesse. Wir suchen dich zur Verstärkung unseres Teams als Assistenz Qualitätsmanagement & Lebensmittelsicherheit (m/w/d)
Assistenz Qualitätsmanagement Lebensmittel (m/w/d)
Deine Hauptaufgaben:
- Beantwortung von Kundenanfragen großer Handels- und Industriepartner - professionell, termingerecht und fachlich fundiert
- Pflege und Aktualisierung von produktbezogenen Stammdaten in Tabellen, internen Systemen oder Kundentools (z. B. Nährwerte, Allergene, Inhaltsstoffe, Verpackungsdaten)
- Erstellung und Verwaltung von Produktspezifikationen, inkl. Dokumentenprüfung, Vollständigkeitscheck und Abstimmung mit internen Stellen
- Schnittstellenarbeit: Du klärst, woher Informationen stammen (Produktion, QS, Einkauf, Lieferanten) und koordinierst die Beschaffung der Daten
- Unterstützung im Qualitätsmanagement bei Fragen rund um Lebensmittelrecht, Kennzeichnung, Anforderungen von Handelspartnern und Zertifizierungen
- Mitarbeit an Nachhaltigkeitsunterlagen, z. B. Herkunftsnachweise, Rohstoffdaten, Zertifikate oder Nachhaltigkeitsreports
- Kontinuierliche Verbesserung von Datenqualität und Prozessen, indem du Auffälligkeiten erkennst und Optimierungsvorschläge einbringst
Dein Profil:
- Studium in Ökotrophologie, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelmanagement oder vergleichbar
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht (DE/EU)
- Sicherer Umgang mit Tabellen (Excel/Sheets) und strukturierter Datenpflege
- Sorgfältige, gewissenhafte Arbeitsweise
- Gute Kommunikation im Austausch mit internen Abteilungen und Kunden
- Interesse an Nachhaltigkeit und Produkttransparenz
- Mindestens 30 Stunden pro Woche verfügbar
- Plus, kein Muss: Erfahrung mit Produktspezifikationen, IFS/BRC/ISO 22000, HACCP
Deine Benefits:
- 🔒 Sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen
- ⏱️ Geregelte, rotierende Arbeitszeiten in einem fairen System
- 🎓 Intensive Einarbeitung und individuelle Weiterbildung
- 🤝 Kollegiales, wertschätzendes Team und offene Kultur
- 🛡️Betriebliche Altersvorsorge mit zielgerichteter Beratung
- 👕 Kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice und Sicherheitsschuhe
- 🩺 Gesundheitstage
- 🌴 25 Tage Jahresurlaub
- 🎁 Corporate Benefits (Rabatte/Vergünstigungen)
- 🚲 Bike-Leasing
- 🥗 Verpflegung vor Ort
- 📝 Unterstützung bei Bürokratie
- 🏘️ Hilfe bei der Wohnungssuche
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