Wir sind eine mittelständische, genossenschaftliche Molkerei mit über 70-jähriger Tradition und jahrzehntelanger internationaler Erfahrung. Als Spezialist für innovative Ingredients und hochwertige Käseprodukte – bevorzugt in Bio-Qualität – sind wir weltweit Marktführer bei Bio-Molkenderivaten und einer der größten deutschen Verarbeiter von Flüssigmolke. Erfahren Sie hier mehr über die BMi und unsere Geschichte.