Das Forschungszentrum Jülich, ein Mitglied der Helmholtz-Gemeinschaft, beschäftigt ca. 4400 Mitarbeiter und ist somit eines der größten Forschungszentren Europas. Die Entwicklung biotechnologischer Verfahren zur Herstellung von Chemie- und Pharmaprodukten aus nachwachsenden Rohstoffen ist das übergreifende Ziel der Arbeiten des Instituts IBG-1: Biotechnologie. Corynebacterium glutamicum, ein Gram-positives Bodenbakterium, wird zur Produktion von mehr als drei Millionen Tonnen Aminosäuren pro Jahr benutzt. Hierbei sind die bedeutendsten Produkte der Geschmacksverstärker L-Glutamat und der Futtermittelzusatz L-Lysin.
http://www.fz-juelich.de/ibg/ibg-1/DE/Home/home_node.html