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Ergersheim wurde erstmals in einer Urkunde vom 25.12.822 des Kaisers Ludwig der Fromme erwähnt. Früher hieß der Ort "Dorf mit den zwei Türmen" und noch heute finden sich Zeugen aus alter Zeit: sehenswerte Kirchen (die älteste gebaut um 1400) mit Fachwerkhäusern und -scheunen, ein altes Gebäude des Deutschordens und ein verwaister jüdischer Friedhof. Für ein abwechslungsreiches kulturelles Leben sorgen die Einwohner mit Blaskapelle und Posaunenchor, Männergesangsverein, verschiedenen Landjugendgruppen sowie dem Sport- und Weinbauverein.
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